Bản tin Dak Lak

Buôn Ma Thuột và những đặc sản làm quà

Buôn Ma Thuột (Buôn Mê Thuột) dường như đã trở thành một điểm đến không còn xa lạ đối với nhiều người. Trong những chuyến đi đến miền đất mới như thế này, bạn thường tự hỏi nên mua những món quà gì dành tặng cho những người thân yêu? Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn, mình sẽ giới thiệu một vài món đặc sản Buôn Mê khi tới đây nhé.

Cà phê Buôn Ma Thuột

Cà phê Buôn Ma Thuột là một trong những thương hiệu nổi tiếng của cà phê Việt Nam. Bất kể ai nếu có dịp đến với Đăk Lăk đều muốn một lần được thưởng thức hương vị cà phê đậm chất Buôn Mê.

Buôn Ma Thuột và những đặc sản làm quà 1

Hương vị đặc trưng không nơi nào có được của cà phê Tây Nguyên

Một đặc điểm thú vị ở đây đó là khi nào khách hàng gọi cà phê thì quán mới bắt đầu xay và pha chế. Điều này làm cho thực khách không khỏi ngạc nhiên và tò mò. Không thể nhận định được cà phê ở đâu là ngon nhất, tuy nhiên đến với Buôn Mê khách hàng sẽ được thưởng thức không chỉ cà phê ngon mà còn lẫn đâu đó hương vị của núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.

Địa chỉ : 222 Đường Lê Thánh Tông hoặc 159/3 Nguyễn Văn Cừ, TP Buôn Ma Thuột

Mật ong hoa cà phê

Cứ đến dịp tháng 2, tháng 3 hằng năm khi bạn đặt chân đến vùng đất Tây Nguyên thì chắc hẳn bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi những rẫy cà phê nở hoa trắng bạt ngàn. Đây cũng là thời điểm mà những chú ong mật đi thu lượm những giọt mật hoa cà phê ngọt ngào, bắt đầu cho một mùa khai thác mật ong ngon ở Tây Nguyên.

Không giống như những loại mật ong khác, mật ong hoa cà phê là loại mật ong nguyên chất nhất. Mật ong hoa cà phê có màu vàng nhạt, không ngọt gắt như các loại mật khác và đặc biệt đối với loại mật này sẽ không bị ngả màu hay đóng đường.

Địa chỉ: Thôn 8, xã Ea Ning, huyện Cư Kuin, tỉnh Đăk Lăk

Măng khô

Đến với vùng đất Tây Nguyên, bạn sẽ không khó bắt gặp những hình ảnh của người dân tộc đeo trên vai những chiếc gùi chứa đầy măng mới được hái từ rừng về. Để làm được món măng khô, người ta sẽ phải luộc măng tươi sau đó chẻ măng thành một lớp và mang đi phơi nắng. Măng khô thường có màu hổ phách, trông vô cùng bắt mắt, có mùi thơm đặc trưng của măng và không có mùi của những hương liệu lạ.

Buôn Ma Thuột và những đặc sản làm quà 2

Măng khô ở Đăk Lăk được xem là một món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam

Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong những ngày lễ tết với những món ăn như gỏi măng trộn, măng nấu vịt, măng hầm giò...

Địa chỉ: Tại các khu chợ Buôn Ma Thuột

Rượu cần

Ngày nay, rượu cần không chỉ dành riêng cho những đồng bào Tây Nguyên mà tất cả mọi người đều có thể thưởng thức loại rượu đặc biệt này. Rượu cần được xem là thức uống đặc sản của đồng bào sinh sống trên mảnh đất đầy nắng và gió Tây Nguyên. Rượu ngon là loại rượu có màu vàng đục, khi rót ra dòng chảy không đứt đoạn, khi sờ vào thấy hơi dính có mùi thơm ngây ngất và cay nồng, xen lẫn vị ngọt rất đặc trưng.

Buôn Ma Thuột và những đặc sản làm quà 3

Những bình rượu cần quý của người dân tộc Tây Nguyên

ĐỊa chỉ: 539 Nguyễn Văn Cừ - Quốc lộ 26 hoặc 27 Lê Thị Hồng Gấm, P. Tân Lợi, Tân An, TP. Buôn Ma Thuột.

Đến Đăk Lăk không chỉ có những phong cảnh thiên nhiên thơ mộng của núi rừng mà còn được tận hưởng những đặc sản quý của núi rừng Tây Nguyên. Tất cả những điều đó tạo nên một sức hút rất riêng cho vùng đất xinh đẹp này.

Xem thêm: