Bản tin Dak Lak
Nội dung chính
  1. Đặc điểm của bơ Booth chín
  2. Tác dụng của bơ Booth chín
    1. Giảm các triệu chứng đau khớp
    2. Ngăn ngừa bệnh ung thư một cách hiệu quả
    3. Bơ booth chín giúp làm đẹp da và giảm cân
  3. Cách ủ bơ Booth chín nhanh và ngon

Bơ Booth chín có tác dụng gì? Bật mí cách ủ bơ Booth nhanh chín nhất

Đăng bởi -

Bơ Booth hiện đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi độ sáp của nó cao, cơm dẻo vàng và có vị ngọt, béo ngậy đặc trưng riêng. Vậy bạn có biết bơ Booth chín mang đến những tác dụng gì và cách ủ bơ booth làm sao cho nhanh chín hay không? Nếu không hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi.

Đặc điểm của bơ Booth chín

Bơ Booth là một loại bơ do chủ trang trại vùng Florida ở phía nam Dade County có tên là Willam J.Krome và Will Booth tạo ra. Giống bơ này đã du nhập vào Việt Nam khoảng 10 năm trước và hiện được trồng chủ yếu tại khu vực Đắc Lắc.

Bơ Booth có hình dáng tròn đều, khi cầm chắc tay, vỏ có màu xanh hơi đậm và có nhiều cảm giác đốm giá. Cầm lên bạn sẽ cảm giác vỏ hơi dày, chai cứng chứ không hề mềm mại và bóng bẩy.

Mỗi trái bơ Booth sẽ có trọng lượng trung bình từ 400 – 700g. Khi bơ Booth chín vỏ có màu xanh. Nếu chúng ta quan sát kỹ lưỡng và bóp nhẹ quanh quả bơ nếu thấy có cảm giác vỏ bơ hơi khô lại và quả mềm đều thì tức là bơ đã chín. Phần ruột của bơ Booth chín có màu vàng tươi, khá đậm và trông rất hấp dẫn. Phần thịt này sẽ không bị tách khỏi hạt và hạt bơ cũng sẽ tròn đều như quả.

Phần ruột bơ có màu vàng tươi hấp dẫn
Phần ruột bơ có màu vàng tươi hấp dẫn

Tác dụng của bơ Booth chín

Bơ Booth khi chín chứa rất nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng. Đồng thời hàm lượng chất béo trong bơ cũng khá thấp. Bên trong phần thịt bơ sẽ chứa hàm lượng calories thấp, carb thấp, protein cao, có nhiều vitamin K, Folate, B5, B6, vitamin C, vitamin E... Chính điều này đã giúp cho những người thường xin ăn bơ Booth chín đã ngăn ngừa được nhiều loại bệnh nguy hiểm tròng hiện nay. Chẳng hạn như:

Giảm các triệu chứng đau khớp

Bơ Booth sẽ mang đến một lượng chất sáp nhất định dành cho cơ thể. Chất sáp này sẽ có tác dụng cung cấp độ nhờn cho xương khớp và từ đó sẽ giúp ngăn ngừa được tình trạng đau xương khớp. Đồng thời khi quả bơ chín còn có các hợp chất như phytosterol, axit béo omega 3, carotenoid sẽ có tác dụng giúp giảm đau nhanh.

Ngăn ngừa bệnh ung thư một cách hiệu quả

Bên trong quả bơ Booth chín sẽ có rất nhiều dưỡng chất. Đặc biệt là những loại hợp chất giúp ngăn ngừa về tình trạng oxy hóa cũng như chống viêm vô cùng hiệu quả. Việc ngăn ngừa oxy hóa này sẽ giúp tìm và hủy diệt về tế bào ung thư. Nếu như bạn ăn bơ thường xuyên còn giúp loại bỏ các bệnh về ung thư da, tuyến tiền liệt và ung thư ở miệng...

Bên cạnh đó, bơ cũng mang lại hiệu quả điều trị tốt cho những bệnh nhân đang điều trị về bệnh ung thư và giúp bổ sung lượng glutathione cho những ai đang trong quá trình hóa trị bằng hóa chất.

Bơ Booth mang đến nhiều tác dụng cho người dùng
Bơ Booth mang đến nhiều tác dụng cho người dùng

Bơ booth chín giúp làm đẹp da và giảm cân

Trong bơ Booth có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe. Do đó nếu như bạn biết cách sử dụng bơ booth sẽ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, cảm giác đói và hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

Ngoài ra hàm lượng vitamin và chất xơ trong bơ dồi dào cũng giúp cho làn da thêm căng bóng và mịn màng hơn rất nhiều.

Cách ủ bơ Booth chín nhanh và ngon

Bơ Booth là một trong những loại bơ có thời gian chín khá dài, tầm 5 – 10 ngày. Do đó bạn có thể mua bơ già và để bơ chín, ăn dần. Đối với những ai muốn ăn bơ Booth ngay và không bị sượng thì nên thực hiện theo những mẹo ủ bơ đơn giản dưới đây.

Khi mua bơ Booth bạn nên chọn mua những quả bơ đã già mà mang về bỏ vào rổ, đặt nơi thoáng mát. Sau đó bạn lấy một ít nước và rẫy nó lên trên, lấy khăn ấm để ủ lại. Hàng ngày bạn nên tiến hành kiểm tra 1 lần xem khi nào bơ đã chín và khoảng 2 – 3 ngày bơ sẽ chín đều, thơm và không hề bị sượng khi ăn.

Ngoài ra bạn cũng có thể ủ bơ Booth trong thùng carton và đục vài lỗ nhỏ để làm thoáng khí. Đặt bên cạnh thùng ủ bơ vài quả chuối chín để nó sản sinh ra khí etylen giúp kích thích cho bơ nhanh chín hơn.

Nếu như bạn lỡ cắt, bổ vào trái bơ còn xanh thì đừng vội vứt đi mà hãy cắt nhỏ bơ xanh thành từng miếng rồi ngâm nó với đường cát và cho vào hộp. Dùng nắp hộp bọc thật kín và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Lúc này bơ sẽ chín và bạn đã có thể sử dụng được.

Ủ bơ Booth cùng với chuối để nhanh chín hơn
Ủ bơ Booth cùng với chuối để nhanh chín hơn

Như vậy thông qua bài viết này chắc hẳn đã giúp các bạn hiểu hơn về lợi ích của quả bơ Booth chín cũng như cách ủ bơ booth chín nhanh và không bị sượng. Chúc các bạn có thể mua được những quả bơ thơm ngon và bổ dưỡng nhất cho gia đình của mình. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết này của chúng tôi.

Xem thêm: