Bột ca cao uống liền và những điều nên biết

Bột ca cao uống liền là một trong những sản phẩm phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Nó được kết hợp tinh tế giữa ca cao, sữa và đường nhằm mang tới cảm giác thơm ngon và hấp dẫn khi thưởng thức. Giúp người dùng sử dụng tiện lợi hơn. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp đến với các bạn một số thông tin có liên quan tới bột ca cao uống liền. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Giá trị dinh dưỡng có trong bột ca cao uống liền

Bột ca cao uống liền sẽ trải qua nhiều công đoạn xử lý. Do đó lượng vi chất của nó có thể bị hao hụt đáng kể. Tuy nhiên trong ca cao uống liền vẫn đảm bảo giữ được một số hợp chất quan trọng như flavanol, theobrmonine, pholyphenol và một số khoáng chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, magie...

Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng của nó không cao như bột ca cao nguyên chất nhưng với những giá trị dinh dưỡng trên thì người dùng bột ca cao vẫn cung cấp nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe người dùng.

Màu sắc của bột ca cao uống liền

Bột ca cao uống liền sẽ được bổ sung một lượng đường, sữa nhất định nhằm giúp làm ổn định hương vị của sản phẩm. Do đó màu sắc của bột cũng thay đổi. Bột ca cao pha sẵn thường sẽ có màu nâu đỏ, màu nâu nhạt và khi nhìn vào màu không tươi. Nó có lẫn thêm một số đốm trắng của sữa, đường hay ngũ cốc dinh dưỡng.

Bột ca cao uống liền thường có màu sắc nhạt bởi được cho thêm đường và sữa
Bột ca cao uống liền thường có màu sắc nhạt bởi được cho thêm đường và sữa

Hương vị của bột ca cao

Bột ca cao uống liền khi chế biến cùng đường sữa nên nó sẽ có vị ngọt đậm và ít đắng của bột ca cao. Kèm theo đó là vị béo ngậy của sữa và mùi thơm của đường. Do đó khi uống bột ca cao uống liền chúng ta sẽ cảm thấy mùi vị tự nhiên của bột ca cao sẽ giảm hơn so với nguyên chất. Thay vào đó là mùi thơm của đường và sữa.

Sử dụng với mục đích pha uống là chủ yếu

Nếu như bột ca cao nguyên chất người ta có thể sử dụng để chế biến thành nhiều đồ uống, món ăn tùy theo ý thích thì bột ca cao uống liền chỉ chủ yếu được dùng để pha uống. Bởi dường như hàm lượng đường và sữa có trong bột ca cao lớn sẽ không cho phép loại này sử dụng với mục đích khác. Hoặc nó không thích hợp để sử dụng với mục đích khác. Bạn có thể pha bột ca cao nóng hoặc dùng chơi với đá lạnh tùy thuộc vào sở thích.

Bột ca cao uống liền được sử dụng để pha nước uống là chủ yếu
Bột ca cao uống liền được sử dụng để pha nước uống là chủ yếu

Bột ca cao uống liền thường được đóng gói thành túi nhỏ tiện dụng

Nhiều nhà sản xuất bột ca cao uống liền đều sử dụng các túi nhỏ để đóng bột ca cao, nhằm mang tới sự tiện lợi hơn cho người sử dụng. Bên cạnh đó thời gian bảo quản của lội bột ca cao này thường sẽ ngắn. Nên những túi nhỏ sẽ giúp sử dụng nhanh hết và bảo quản được bột ca cao lớn hơn.

Do bột ca cao pha sẵn có đường, sữa nên kiến và côn trùng dễ xâm nhập vào. Đồng thời hơi ẩm có trong không khí sẽ khiến cho ca cao bị chảy và vón cục. Lúc đó ca cao mau hư và mốc hơn nên nhà sản xuaats phải cho thêm một ít chất bảo quản dùng trong thực phẩm để tránh khỏi tình trạng bị hư và không sử dụng được bột ca cao khi có sự tác động từ môi trường bên ngoài.

Bột ca cao uống liền rất dễ uống

Khi sản xuất bột ca cao uống liền các nhà sản xuất đã đong đo lượng nguyên liệu phù hợp. Nhằm cân đối giữa vị đắng của bột ca cao cùng với vị ngọt và béo của đường sữa. Vì vậy nó rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người và vô cùng dễ uống.

Tuy nhiên do ca cao uống liền thường sẽ có chứa lượng chất ngọt quá nhiều. Vì thế nó có thể không thích hợp cho một số đối tượng đang trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường hay những người đang giảm cân hoặc bị mụn và phải kiêng đường bột. Nếu như muốn sử dụng bột ca cao và yên tâm hơn thì bạn có thể thay thế bột ca cao uống liền bằng bột ca cao nguyên chất. Lúc đó bạn sẽ điều chỉnh được lượng đường cho phù hợp nhất với khẩu vị, nhu cầu hoặc thậm chí có thể thay đổi được loại chất ngọt có thể pha cùng bột ca cao.

Bột ca cao uống liền có vị ngọt và béo nhiều nên rất dễ uống
Bột ca cao uống liền có vị ngọt và béo nhiều nên rất dễ uống

Bài viết trên là một số thông tin có liên quan tới bột ca cao uống liền mà chúng tôi muốn giới thiệu đến với các bạn. Nếu bạn không có nhiều thời gian pha chế nhưng muốn thưởng thức được một ly ca cao thơm ngon thì có thể tham khảo ngay loại ca cao uống liền nhé. Chắc chắn nó sẽ mang tới sự tiện lợi cùng với cảm nhận thú vị. Đặc biệt thích hợp cho những ai yêu thích vị ngọt và béo của đường sữa cùng với vị đắng nhẹ của ca cao. Cảm ơn bạn đã dành thời gian quan tâm và theo dõi bài viết này của chúng tôi.

Xem thêm: