Tổng hợp các loại xoài đang được trồng phổ biến ở Việt Nam

Xoài là một loại trái cây được trồng rất phổ biến ở nước ta. Loài trái cây này hiện nay có nhiều loại giống khác nhau, mỗi loại lại có đặc điểm và độ thơm ngon khác nhau. Hãy cùng chúng tôi khám phá các loại xoài hiện có ở Việt Nam qua bài viết dưới đây.

Xoài cát Hòa Lộc

Xoài cát Hòa Lộc là một trong các giống xoài ở Việt Nam, được trồng phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Quả xoài này có hình dạng thuôn dài, trọng lượng trung bình từ 350 - 450g. Quả dày thịt, màu vàng tươi, ăn chắc thịt, mịn và không có nhiều xơ.

Giống xoài này khi xanh có màu xanh, khi chín có màu vàng nhạt, ăn có mùi thơm đậm đà, dễ chịu, vị ngọt đậm, khi ăn xong rồi vẫn còn phảng phất hương thơm cả tiếng đồng hồ. Xoài cát Hòa Lộc ngoài cách ăn trực tiếp còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như sinh tố, kem, bánh,...

Xoài keo

Với những tín đồ của món xoài lắc thì chắc không còn xa lạ với những quả xoài keo giòn giòn chua chua. Giống xoài này có nguồn gốc từ Campuchia. Quả xoài này khi xanh có màu xanh, bầu ở eo, nhỏ dần về đầu trái và trên thân dính nhựa keo. Còn khi khi quả ngả sang vàng, cơ xơ và không ngọt lắm. Vậy nên người ta sẽ ưa ăn xoài keo khi còn xanh hơn.

Chính cái vị chua, giòn và thơm của xoài keo nên nó luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi làm xoài lắc, các món gỏi, ăn không chấm với mắm ruốc hoặc muối tôm Tây Ninh.

Xoài cát chu

Xoài cát chu cũng là một trong các giống xoài ngon khi ăn chín, là đặc sản của vùng đất Cao Lãnh. Quả xoài này có kích thước khá nhỏ, tròn ở đầu và thon dài. Hầu hết những ai đã từng thưởng thức trái xoài này đều đánh giá là ít xơ, có hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh, ăn mềm và có cảm giác hơi dai trong miệng, nhai rất cuốn.

Không những ăn chín ngon mà xoài cát chu ăn khi xanh cũng rất ngon. Bạn có thể sử dụng xoài cát chu để làm gỏi hoặc ăn sống chấm với muối ớt, mắm đường,....

Xoài tượng

Giống xoài này có kích thước lớn nhất trong các loại xoài, mỗi loại quả có trọng lượng lên tới 1kg. Ở Việt Nam, giống xoài này được trồng phổ biến ở nhiều nơi nhưng nổi tiếng nhất vẫn là xoài tượng ở Đại An tỉnh Bình Định.

Đặc điểm của trái xoài tượng là có hình dáng to, thuôn dài và thường được sử dụng khi quả còn sống. Cách thưởng thức món xoài này ngon nhất là làm gỏi hoặc ăn sống chấm mắm đường. Khi nhai, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, hơi chua nhẹ, không chua như xoài keo. Với những bạn không thích ăn chua thì xoài tượng sẽ là sự lựa chọn số một.

Xoài úc

Giống xoài đang được trồng ở Việt Nam này là giống xoài ngoại nhập. Quả có vỏ ngoài màu ửng hồng như trái đào, có quả còn có màu cam đỏ rất bắt mắt nên được rất nhiều người dân ưa chuộng trồng hiện nay.

Xoài úc khi chín sẽ có mùi thơm, thịt xoài rất chắc nhưng ăn không ngọt giống như xoài cát Hòa Lộc. Món xoài này khi chín chấm cùng với muối tây ninh sẽ rất ngon.

Xoài tứ quý

Cũng như xoài tượng, xoài tứ quý có thân hình khá lực lưỡng. Nếu được trồng ở vùng đất màu mỡ có quả lên tới 2kg, to hơn hẳn so với xoài tượng. Giống xoài ở Việt Nam này được trồng khá phổ biến ở các tỉnh phía Nam.

Xoài tứ quý khi chín, màu ngả vàng tươi khá bắt mắt, thịt xoài dây, chắc thịt, ít xơ, ăn khá giòn và ngọt. Vỏ xoài tứ quý khả mỏng, phần hạt lép. Kinh nghiệm ăn xoài tứ quý là ăn khi gần chín sẽ ngon hơn khi xoài đã chín kỹ.

Xoài Thanh Ca

Nếu đã nói đến những giống xoài ngon nhất hiện nay, ta không thể không nhắc đến giống xoài Thanh Ca. Giống xoài này cho quả có trọng lượng trung bình khoảng từ 250g - 450g. Đặc biệt của quả là dài, phần đầu hơi cong lại, thịt thơm, ăn rất ngọt và không có nhiều xơ.

Cách ăn xoài Thanh Ca là các bạn lột vỏ, ăn cho đến khi hết phần thịt thì thôi. Thịt xoài có màu vàng tươi, chắc thịt, mịn, ít xơ, thơm nồng nàn và ăn rất ngọt.

Xoài Thái

Giống xoài được trồng ở Việt Nam này là một giống xoài quý được nhập khẩu từ Thái Lan. Khi đến Việt Nam, giống xoài này nhanh chóng thích ứng với khí hậu và môi trường nước ta nên cho chất lượng quả tốt và năng suất cao. Giá bán của trái xoài này cũng không hề rẻ đâu nhé!

Xoài thái có thịt dày, hạt lép, rất nhỏ, ăn có vị ngọt, hương thơm đậm, ít chua, ngay cả ăn khi còn xanh bạn cũng cảm nhận được vị ngọt thoang thoảng. Vậy nên xoài Thái dù ăn xanh hay ăn chín cũng đều rất ngon nhé!

Trên đây là các loại xoài đang được trồng rất phổ biến ở Việt Nam mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Mong rằng, những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp các bạn biết thêm nhiều giống xoài, biết cách phân biệt khi mua để lựa chọn trái xoài phù hợp với sở thích.

Xem thêm:

• Các giống mận ở miền Nam phổ biến nhất hiện nay
• Cây sầu riêng có trồng được ở miền Bắc không?
• Kỹ thuật trồng cây sầu riêng cho quả năng suất cao, chất lượng tốt