Bản tin Dak Lak
Nội dung chính
  1. Khái niệm phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp
  2. Lý do nên tự ủ phân hữu cơ tại nhà
  3. Cách ủ phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp để trồng rau
  4. Những lý do khiến cho phân ủ từ rác thải nhà bếp trồng rau có mùi
    1. Không phân loại rác trước khi ủ
    2. Phân bị chảy nước
  5. Cách xử lý mùi từ rác thải nhà bếp trồng rau bằng chế phẩm sinh học

Cách xử lý mùi từ rác thải nhà bếp trồng rau bằng chế phẩm sinh học

Đăng bởi -

Việc sử dụng những nguyên liệu bỏ đi trong nhà bếp từ thức ăn thừa hàng ngày để ủ thành phân bón hữu cơ đã không còn xa lạ với những người trồng rau sạch. Tuy nhiên để ủ phân hữu cơ đúng cách và không có mùi thì không phải ai cũng có thể làm được. Vậy làm thế nào để xử lý mùi từ rác thải nhà bếp trồng rau? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu điều đó.

Khái niệm phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp

Phân ủ hữu cơ từ rác thải nhà bếp là các chất hữu cơ từ rác thải sinh hoạt như nước vo gạo, vỏ trứng, thức ăn thừa, … được ủ cho hoai mục trong một thời gian nhất định. Một số loại không thể ủ thành phân hữu cơ như các sản phẩm từ sữa hoặc động vật, bởi chúng sẽ làm cho phân có mùi và thu hút sâu bệnh.

Lý do nên tự ủ phân hữu cơ tại nhà

Việc sử dụng phân hữu cơ có tác dụng không nhỏ đối với việc trồng rau, trong khi đó lượng rác thải từ nhà bếp mỗi ngày thải ra không hề nhỏ. Để tận dụng lượng rác thải bỏ đi, bạn có thể dùng rác nhà bếp để trồng cây, làm phân bón cho rau. Bởi phân hữu cơ lành tính, tăng độ tơi xốp cho đất, tăng thêm nguồn dinh dưỡng cho đất và không bị nhiễm khuẩn như phân tươi.

Ủ rác thải từ nhà bếp giúp hạn chế lạm dụng phân bón hóa học
Ủ rác thải từ nhà bếp giúp hạn chế lạm dụng phân bón hóa học

Ngoài ra, việc sử dụng rác thải để ủ thành phân hữu cơ sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí không nhỏ trong việc mua phân bón.

Tự làm thùng ủ rác hữu cơ sẽ làm hạn chế việc sử dụng phân bón hóa học, đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.

Bên cạnh đó, việc tự ủ rác thải từ nhà bếp thành phân hữu cơ còn giúp giảm thiểu số lượng rác thải vào môi trường.

Cách ủ phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp để trồng rau

Bạn nên thực hiện theo quy trình như dưới đây để ủ phân đạt chất lượng cao và không gây mùi.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu

- Thùng ủ phân: sử dụng thùng gỗ, nhựa để ủ phân (kích cỡ phụ thuộc vào lượng rác thải và vị trí đặt của gia đình.

Sử dụng thùng chứa phân phù hợp và nên đặt cách xa nơi sinh hoạt
Sử dụng thùng chứa phân phù hợp và nên đặt cách xa nơi sinh hoạt

- Rác thải từ nhà bếp: Vỏ trái cây,vỏ trứng, bã cà phê, bã chè, …

- Dụng cụ đảo, trộn phân

- Chế phẩm sinh học (BIO – Xanh, EM, ...)

Bước 2: Phân loại rác và ủ phân

Trước khi đem rác đi ủ bạn cần loại bỏ những túi nilon, mảnh sành, thủy tinh, giấy ăn đã qua sử dụng, …

Trộn các loại rác với chế phẩm sinh học (tùy vào khối lượng rác thải để trộn lượng chế phẩm hợp lý).

Sau đó đem bỏ vào thùng ủ và đậy kín nắp thùng, sau 15 ngày thì mở thùng và đảo. Phân ủ hữu cơ sau 1 tháng là có thể đem bón cho rau.

Bước 3: Sử dụng

Sau khi lấy phân ra cần phơi từ 1 – 2 ngày để làm giảm nhiệt độ của phân.

Bạn có thể trộn đều phân với đất theo tỉ lệ 1:3 rồi trồng rau hoặc hòa với nước để tưới cho rau.

Những lý do khiến cho phân ủ từ rác thải nhà bếp trồng rau có mùi

Không phân loại rác trước khi ủ

Rác thải bao gồm rác hữu cơ và rác vô cơ. Rác hữu cơ là các chất thải có chứa hợp chất hữu cơ, có nguồn gốc từ sinh vật như: cây cỏ, lá khô, đồ ăn thừa, vỏ trứng, vỏ chuối, xác động vật,… Rác hữu cơ trong điều kiện tự nhiên sẽ bị phân hủy bởi các sinh vật sống như côn trùng, vi khuẩn. Rác vô cơ là các chất thải không có khả năng phân hủy trong điều kiện tự nhiên như: sành sứ, thủy tinh, giấy, cao su, kim loại,… Ngoài ra còn có rác thải nguy hại.

Trước khi đem ủ phân cần phân loại rác thải, loại bỏ rác thải vô cơ. Đặc biệt là loại bỏ xác hay xương động vật vì đây là nguyên nhân gây mùi hôi thối ở phân. Chỉ nên sử dụng các loại như lá cây, vỏ trứng, nước vo gạo, vỏ chuối, …

Phân bị chảy nước

Sau khi ủ phân sẽ có một độ ẩm nhất định nhưng không bị chảy nước. Nếu phân bị chảy nước có thể do bạn đã cho quá nhiều nước vo gạo khi ủ phân. Cần đảm bảo lượng nước ủ phân vừa đủ với lượng rác để tránh tình trạng phân bị chảy nước. Ngược lại, trong điều kiện chế phẩm khô bạn nên thêm nước để làm ướt nguyên liệu.

Cách xử lý mùi từ rác thải nhà bếp trồng rau bằng chế phẩm sinh học

Chế phẩm sinh học là chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu, các vi sinh vật này không độc hại với con người và môi trường, an toàn với sức khỏe.

Nước thải, rác thải từ nhà bếp thường chứa các tạp chất hữu cơ, trong đó chủ yếu là hydrat cacbon, phù hợp với phương pháp xử lý sinh học. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại chế phẩm sinh học hỗ trợ xử lý mùi từ rác thải nhà bếp trồng rau, hai trong số đó là EM và BIO – Xanh là những ứng cử viên sáng giá.

Sử dụng chế phẩm sinh học giúp xử lý mùi từ rác thải nhà bếp khi ủ phân
Sử dụng chế phẩm sinh học giúp xử lý mùi từ rác thải nhà bếp khi ủ phân

Đối với mùi hôi từ rác thải, bạn sử dụng chế phẩm sinh học pha loãng với nước theo tỉ lệ 1:100 và phun đều vào đống rác thải, phun càng nhiều càng tốt.

Đối với mùi hôi từ nước thải, bạn sử dụng chế phẩm sinh học pha loãng với nước theo tỉ lệ 1:50 rồi chia đều và đổ ào thùng nước thải.

Với việc sử dụng chế phẩm sinh học bạn có thể lựa chọn ủ rác thải từ nhà bếp mà không lo để lại mùi hôi thối, hơn thế nữa còn an toàn tuyệt đối với cây trồng, môi trường và sức khỏe con người.

Xem thêm: