Dự đoán giá bơ Booth năm nay 2020 (Chuyên gia)

Bơ Booth đã trở thành một loại quả vô cùng quen thuộc đối với những người có niềm yêu thích với bơ. Đây là loại trái cây mang đến năng suất lớn và thu nhập ổn định cho người nông dân. Tuy nhiên trong tình hình kinh tế bị ảnh hưởng bởi dịch Covid – 19 như hiện nay cũng khiến cho giá bơ booth bị thay đổi. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về giá bơ booth hiện nay nhé.

Giới thiệu sơ bộ về bơ Booth

Bơ booth hay còn được gọi với tên gọi khác là bơ bút. Đây là loại bơ có xuất xứ từ Mỹ và được đưa về Việt Nam trồng trong khoảng chục năm trở lại đây. Loại bơ bút này đã nhanh chóng trở thành bơ đặc sản và đã được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Bơ Booth thường chín muộn hơn so với những giống bơ khác tầm 2 tháng nên giá bơ Booth cũng cao hơn so với các giống bơ bình thường.

Bơ booth có hình dạng tròn đều, khi cầm rất chắc tay, vỏ bơ có màu xanh hơi đậm, da có nhiều đốm vàng và bạn cầm trên tay sẽ có cảm giác vỏ hơi dày, chai cứng chứ không được mềm mại và bóng bẩy như một số loại bơ khác.

Cuống bơ Booth cũng rất chắc chắn, khi hái xuống chúng ta có thể để nó tươi rất lâu mà không bị gãy khỏi trái. Mỗi trái bơ sẽ có phần cuống dài và không mọc thành chùm như một số giống bơ khác.

Ruột bơ bút có nhiều thịt, thịt màu vàng tươi, đậm màu trông khá là hấp dẫn. Phần thịt bơ sẽ không tách ra khỏi hạt và các hạt bơ cũng tròn đều trông như hình dáng của quả.

Trung bình, mỗi trái bơ Booth sẽ có trọng lượng tầm 400 – 700g/ trái. So với một số giống bơ khác thì trọng lượng này là khiêm tốn. Tuy nhiên với nhiều người thì đây là trọng lượng vừa đủ cho mỗi lần ăn.

Trong bơ Booth có chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng. Đồng thời hàm lượng chất béo có trong quả cũng khá thấp, bên trong thịt bơ có chứa hàm lượng calories thấp, carb thấp, protein cao và có nhiều vitamin như vitamin A, C, K, các folate...

Mùa bơ Booth và giá bơ booth năm 2019

Đăk Lăk được xem là thủ phủ của những cây bơ, với diện tích trên 4500 ha va sản lượng bơ mỗi vụ đạt khoảng 38.000 tấn. Trong đó bơ Booth là loại bơ chiếm diện tích lớn với 2100 ha và sản lượng trên 20.000 tấn.

Những năm trước khi mới đưa giống bơ này vào trồng và thu hoạch thì bơ bút giá rất cao và mang đến nguồn kinh tế ổn định. Do đó người nông dân đã ồ ạt đổ xô tăng diện tích trồng bơ Booth. Mặc dù ban đầu được giá nhưng đến thời điểm năm 2019, gia bơ bút đang sụt thê thảm vì cung vượt cầu.

Bên cạnh đó thời tiết có những diễn biến thất thường, khoảng 2 – 3 năm trở lại đây, nhiều diện tích trồng bơ booth Đăk Lăk phải đối mặt với nguy cơ bị mất trắng và điều này nó gây ra những ảnh hưởng không hề nhỏ tới đời sống của người nông dân.

Thị xã Buôn Hồ được xem là một nơi trồng bơ Booth nhiều nhất thuộc tỉnh Đăk Lăk. Tại địa phương này hiện tính đến cuối năm 2019 đã có khoảng 1309 ha cây ăn trái các loại, trong đó có khoảng 863 ha bơ.

Bơ Booth là một giống cây được đánh giá là dễ trồng, không bị tốn nhiều thời gian, công sức để chăm sóc và phù hợp với điều kiện thổ những ở địa phương, nên được người dân trồng xen canh nhiều vào vườn cà phê, tiêu và mang về hiệu quả kinh tế cao, giúp cho nhiều hộ dân có thể vươn lên và làm giàu.

Tuy nhiên trong khoảng tầm 2 – 3 năm trở lại đây, với điều kiện thời tiết thất thường, bơ mất mùa liên tục và khiến cho người dân lo lắng và họ sợ rơi vào vòng luẩn quẩn như những cây trồng khác.

Dự đoán giá bơ Booth năm 2020

Trước tình hình giá bơ Booth năm 2019 bị giảm, bơ mất mùa hoàn toàn và gây ra nhiều thiệt hại lớn cho người dân thì các xã phường cũng đã kiến nghị với cấp trên và có hướng hỗ trợ cho bà con được ổn định sản xuất.

Mùa bơ Booth năm 2020 cũng đã bắt đầu và tình hình giá bơ booth hiện nay cũng không được khả quan hơn. Bởi nó cũng chịu ảnh hưởng chung của thị trường năm nay.

Giá bơ bút Đăk Lăk có nguy cơ bị giảm sâu

Theo như khảo sát tại các nhà vườn thì trong khoảng nửa tháng trở lại đây, giá trái cây hè cũng có xu hướng liên tục giảm mạnh. Mức giá được bán ra ở thời điểm này đều thấp hơn nhiều so với cùng kỳ của năm ngoái. Một số loại bơ cũng đồng loạt bị xuống giá mặc dù tại nhiều khu vực cũng đã vào cuối vụ thu hoạch và nguồn cung còn không quá dồi dào.

Mặc dù thời điểm thu hoạch của bơ booth muộn hơn so với các giống bơ bình thường. Đặc biệt là bơ booth 7 được trồng nhiều ở khu vực Đăk Lăk sẽ thu hoạch vào tầm tháng 10 đến tháng 12. Tuy nhiên với tình hình chung thì các chuyên gia dự đoán giá bơ Booth hôm nay và thời gian sau cũng có xu hướng bị giảm mạnh.

Theo nghiên cứu thì nguyên nhân chính khiến cho nhiều mặt hàng trái cây, trong đó có bơ Booth giảm mạnh hơn so với mọi năm đó chính là do ảnh hưởng bởi dịch covid-19 đến thị trường nội địa và lẫn thị trường xuất khẩu. Ngoài ra với điều kiện thời tiết nắng nóng kéo dài trong năm nay cũng khiến cho bơ Booth có trái nhỏ, chất lượng kém, tỷ lệ trái loại 1 thấp và đa số là hàng loại 2, loại 3 nên sẽ có giá thấp hơn so với hàng tuyển.

Giá bơ Booth giảm chính là một nỗi lo của nhiều bà con nông dân. Bởi nó sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều về thu nhập kinh tế của người dân nơi đây.

Giá bơ booth 7

Bơ Booth 7 là một trong số những loại bơ booth được trồng nhiều ở nước ta và đặc biệt phù hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu của khu vực Đăk Lăk.

Theo như tình hình chung thì giá bơ Booth 7 hiện nay thấp hơn so với giá bơ Booth 2018 tầm 10.000 – 15.000 đồng.

Tại các nhà vườn, thương lái vào tận nơi mua giá bơ bút 7 chỉ tầm 40.000 – 43.000 đồng/kg, giá bán lẻ tại cửa hàng là 55.000 – 60.000 đồng/kg. Trong khi đó, năm 2018 giá bơ này đang đạt đến mức hơn 100.000 đồng/kg.

Một số nguyên nhân có thể khiến cho giá bơ Booth năm nay bị giảm sâu

Hiện nay tình trạng mở rộng diện tích trồng bơ Booth tự phát nhiều, thiếu tính bền vững. Đặc biệt là người nông dân cũng thiếu những kiến thức về kỹ thuật canh tác và thiếu nguồn thông tin về thị trường dẫn đến năng suất và chất lượng bơ ngày càng không được cao và không nắm bắt được cung – cầu của thị trường. Đặc biệt là với đặc điểm của quả tròn, dây dày và chưa thực sự phù hợp đối với thị hiếu tiêu dùng ở trong nước.

Năm 2020 là năm của dịch bệnh Covid -19 bùng phát và nó ảnh hưởng tới nền kinh tế của toàn thế giới. Đây cũng là một trong những nguyên nhân chính khiến cho thị trường bơ Booth bị ngưng trệ và giá bơ Booth có nguy cơ sẽ giảm sâu xuống mức kỷ luật trong vòng nhiều năm qua.

Ngoài thị trường tiêu thụ tại các tỉnh, thành phố trong nước thì giống bơ Booth được cung cấp sang Trung Quốc với một số lượng rất lớn. Tuy nhiên với tình hình dịch bệnh như hiện nay, các thương lái đã không thu mua bơ Booth ồ ạt như những năm trước và khiến cho nhiều nhà vườn rơi vào cảnh bơ chín đầy vườn nhưng không có nơi tiêu thụ. Ngay cả những đầu mối trong nước hiện nay người ta cũng không thu mua nhiều như trước kia nữa.

Theo như đánh giá tại khu vực Tây Nguyên thì cây bơ Booth chủ yếu là tiêu thụ nội địa, nhưng trong tương lai khi mà cây bơ với diện tích đủ để tạo thành một quy mô hàng hóa thì cần phải phát triển thêm các công nghệ chế biến và cần phải bảo quản thật tốt thì nó vẫn sẽ là cây mang lại hiệu quả kinh tế cao. Có thể khi tình hình dịch bệnh ổn định lại cũng giúp cho giá bơ Booth tăng và kéo lại sự ổn định của thị trường trái cây.

Kỹ thuật trồng bơ Booth cho hiệu quả cao

Trước tình hình và diễn biến như hiện nay thì người dân không nên quá lo lắng và cần phải tập trung tìm kiếm các đầu ra cho sản phẩm. Mặc dù giá bơ Booth có xu hướng giảm nhưng đây cũng chính là cây chủ lực mang đến nguồn thu nhập cao cho bà con nông dân Đăk Lăk nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung. Do đó bà con cần phải nắm được những kiến thức chuyên môn và kỹ thuật trồng bơ Booth năng suất và hiệu quả như:

Chuẩn bị đất trồng và chọn giống bơ Booth

Cây bơ sẽ không sinh trưởng trong điều kiện đất bị ngập úng, nên khi trồng bà con nên chú ý đến hệ thống thoát nước của đất và chọn độ Ph thích hợp từ 5 - 6.

Nên chọn những giống cây ghép vì nó sẽ giữ được những tính trạng tốt nhất từ cây mẹ và cho năng suất, chất lượng của trái tốt nhất.

Thời điểm trồng cây bơ Booth

Để giúp cho cây có điều kiện sinh trưởng tốt nhất thì bạn nên tiến hành trồng vào đầu mùa mưa tầm tháng 5 – tháng 6 dương lịch.

Cách trồng bơ Booth

Đầu tiên bạn sẽ tiến hành rạch bỏ túi nilon bọc ở phía ngoài cây giống và quan sát thật kỹ để loại bỏ đi những phần rễ mọc quá dài. Sau đó đặt xuống hố và lấp đất lại rồi nén chặt.

Khi lấp đất bạn nên vun đất tại gốc cao hơn 1 chút để có thể hạn chế tình trạng bị ứ đọng nước. Sau khi trồng nên cắm 1 cọc tre, gỗ nhỏ để có thể cố định được cây và không bị mưa gió làm gãy hoặc đổ.

Trên đây là toàn bộ thông tin dự đoán về giá bơ Booth Đăk Lăk năm nay. Hy vọng sau bài viết này sẽ giúp bạn nắm bắt được tình hình giá cả và thị trường của loại quả này. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi.

Xem thêm:

• Những thông tin bạn cần biết về bơ Booth và bơ sáp
• Tìm hiểu kỹ hơn về bơ Booth và bơ 034 trên thị trường hiện nay
• Bơ Booth chín có tác dụng gì? Bật mí về cách ủ bơ Booth nhanh chín nhất