Dự đoán giá bơ Đắk Lắk năm nay sẽ giảm so với năm ngoái

Bơ Đắk Lắk là một trong những giống bơ ngon, nổi tiếng và được thị trường trong nước và nước ngoài ưa chuộng. Tuy nhiên theo tình hình kinh tế chung thì trong năm 2020, giá bơ Đắk Lắk được dự đoán là sẽ giảm hơn nhiều so với năm ngoài. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về thị trường bơ Đắk Lắk năm nay nhé.

Diện tích trồng bơ Đắk Lắk liên tục tăng tiềm ẩn nguy cơ mất cân đối cung cầu

Những năm gần đây nhiều hộ dân đã và đang tích cực đẩy mạnh việc trồng các loại cây ăn quả theo hình thức là chuyên canh và xen canh. Điều này đã khiến cho diện tích trồng bơ ngày càng tăng và nó có thể tiềm ẩn nhiều hệ lụy về sau.

Theo như thống kê của Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn thì năm 2018, diện tích trồng bơ của tỉnh Đắk Lắk sẽ đạt 1.537 ha. Đến cuối năm 2019 thì diện tích trồng bơ tăng lên đến gần 3.800 ha và đạt hơn 134% so với kế hoạch của đầu năm. Về sản lượng bơ của năm 2019 đã đạt trên 15.000 tấn.

Trên thực tế những năm gần đây cho thấy khi sản lượng bơ của nông dân ngày càng nhiều thì giá bơ cũng bị đầy xuống. Điều này là đương nhiên bởi tình trạng vượt quá cung cầu đã xảy ra.

Về thị trường tiêu thụ, do diện tích tăng, sản lượng nhiều nên cũng gây ra một số khó khăn. Về sản phẩm bơ chủ yếu các thương lái, tiểu thương thu mua để xuất bán cho bạn hàng các tỉnh, các thành phố khác trong nước và xuất khẩu sang Trung Quốc. Hình thức vẫn chính là bán tươi, bán xô, không qua sơ chế hay chế biến gì nên khi được mùa thì giá bị xuống thấp, dễ bị ép giá và ngưng trệ. Điển hình như những tháng đầu năm 2020, khi dịch Covid bùng phát và lây lan, hàng hóa hầu như không chạy được dẫn đến giá bơ Daklak cũng bị giảm đáng kể.

Bơ mất giá, thị trường cũng đứng yên

Năm nay bơ Đắk Lắk được mùa, nhưng do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid – 19, nên giá bơ cũng đã bị hạ xuống rất thấp. Kéo theo đó là thị trường bơ rớt giá đã khiến cho nhiều hộ nông dân gặp nhiều khó khăn và đặc biệt là khó khăn trong việc cân đối chi phí sản xuất.

Chẳng hạn như giá bơ 034 Đắk Lắk năm ngoái đang bán được với mức giá 60.000 – 70.000 đồng/kg thì năm nay giá bơ bị giảm xuống chỉ còn khoảng 30.000 đồng/kg.

Lúc bơ giá cao thì các tiểu thương gọi điện liên tục, vào tận vườn hỏi mua. Nhưng với tình trạng năm nay, cả vườn bơ vẫn còn đứng đó và bị rớt giá thê thảm. Để có thể kéo dài thời gian hơn, nhiều hộ gia đình còn chấp nhận neo bơ trên cây. Tuy nhiên nếu như những quả bơ neo quá lâu sẽ bị rụng và bị hao hụt khi thu hoach.

Đối với các loại bơ sáp Đắk Lắk có thời gian chín ngắn và dễ rụng sẽ khiến cho nông dân càng chịu thiệt nhiều. Nhiều vườn bơ sáp của nông dân đang trong thời gian thu hoạch nhưng do giá cả xuống thấp, chỉ khoảng tâm 7.000 đồng/kg và không có tư thương đến mua, nhiều hộ cũng phải đành neo quả bơ sáp trên cây. Nhiều người trồng bơ cũng đã chia sẻ với cứ đà này, bơ sáp đến độ chín mà không được xuất bán thì chỉ có nước mang vứt bỏ, bởi có muốn bảo quản cũng không có cách nào.

Nguyên nhân chính làm cho giá bơ năm nay xuống thấp đó chính là ảnh hưởng của dịch bệnh trên toàn thế giới đã khiến cho nguồn xuất khẩu bơ bị ngăn chặn. Trong khi đó nhu cầu sử dụng và tiêu thụ của người dân, các nhà hàng, khách sạn cũng như các quán cà phê cũng bị hạn chế nhiều. Đồng thời do sự hạn chế về vấn đề lưu thông, vận chuyển nên việc đưa bơ đến các địa phương khác để tiêu thụ cũng không được. Nếu như thời điểm này của năm ngoái, mỗi ngày các tiểu thương nhập bơ vào rồi xuất bơ đi các thị trường như Bình Dương, Kiên Giang... khoảng vài chục tấn bơ thì trong năm nay cả tháng không tìm được mối nào để có thể bán bơ vì không có xe vận chuyển, các mối tiêu thụ hầu như bị đứt mối.

Từ thực trạng trên, ngành chức năng và các địa phương cũng khuyến cáo người nông dân không nên ồ ạt tăng mạnh diện tích mà cần phải phát triển vừa phải. Bà con nên tìm kiếm và xây dựng các kênh tiêu thụ qua các đại lý, chợ đầu mối, hệ thống phân phối hiện đại để nhằm đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Mặc dù giá bơ Đắk Lắk hôm nay vẫn đang có dấu hiệu giảm nhưng bà con nông dân cần phải chú ý và tập trung hơn trong việc tìm kiếm các thương lái mua bơ và tránh để tình trạng ngưng trệ xảy ra, vì nó sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến kinh tế người nông dân.

Thông qua bài viết trên chắc hẳn các bạn đã nắm được giá bơ Đắk Lắk trong năm 2020 này. Qua đây có thể thấy được bà con nông dân nên tính toán kỹ hơn trong việc ồ ạt tăng diện tích trồng bơ, bởi nó có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Xem thêm:

• Tìm hiểu về mùa bơ Đắk Lắk và những điều thú vị về loại bơ này
• 3 địa điểm mua bơ sáp ở Sài Gòn dành cho dân nghiền trái cây sạch
• Top 5 cửa hàng bơ sạch chất lượng & uy tín tại TPHCM