Bản tin Dak Lak

3 giống sầu riêng mới được ưa chuộng nhất hiện nay

Sầu riêng là một trong những loại trái cây gây nghiện cho người thưởng thức với hương thơm vô cùng nồng nàn cùng với vị ngọt béo quyến rũ. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến với các bạn những giống sầu riêng mới đang được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.

Giá trị dinh dưỡng trong các quả sầu riêng giống mới

Không chỉ mang hương vị vô cùng đặc biệt, sầu riêng còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động trong cả một ngày dài.

Những trái sầu riêng có chứa hàm lượng vitamin B cao, giúp ngăn ngừa lão hóa và làm tăng cholesterol có lợi cho cơ thể. Điều nãy hỗ trợ cải thiện được tâm trạng và giảm stress. Bên cạnh đó trong trái sầu riêng cũng chứa nhiều vitamin C, chất xơ, axit folic, kali giúp làm tăng sức đề kháng và cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

Sầu riêng có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe
Sầu riêng có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe

Những giống sầu riêng mới được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

Tại Việt Nam, phần lớn các trái sầu riêng đều có nguồn gốc từ Thái Lan và ngày nay được trồng rộng rãi tại các tỉnh Nam Bộ và Tây Nguyên. Hiện nay, ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long là nơi trồng nhiều sầu riêng nhất và cho chất lượng cao nhất nước ta.

Trên thị trường hiện đang có hơn 200 giống sầu riêng, tuy nhiên có một số giống sầu riêng mới được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Chẳng hạn như:

Sầu riêng Monthong Thái Lan

Đầu là một trong những giống sầu riêng có nguồn gốc từ Thái Lan và được du nhập vào Việt Nam.

Quả sầu riêng Monthong có màu xanh hoặc màu ghi, với hình dáng quả trứng hoặc có hình chữ nhật. Gai sầu riêng dày, mỗi quả sẽ có trọng lượng trung bình tầm 2- 4kg. Cơm sầu riêng sẽ có mùi thơm nhẹ, có màu vàng nhạt, khô ráo và có thể bảo quản lâu. Chính nhờ vào đặc điểm này đã giúp cho giống sầu riêng này trở thành giống sầu duy nhất có thể sấy được. Thưởng thức sầu riêng Monthong chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, béo như bơ với hạt lép hoặc nhỏ.

Sầu riêng Monthong được trồng ở nhiều nơi nước ta, nhưng cho trái đúng chuẩn và chất lượng nhất là thuộc khu vực Đông Nam Bộ và khu vực Tây Nguyên.

Giống sầu riêng Monthong Thái Lan
Giống sầu riêng Monthong Thái Lan

Sầu riêng Dona

Hiện nay sầu riêng Dona đang trở thành một trong 6 loại trái cây chủ lực ở các vùng Đông Nam Bộ, đồng bằng Sông Cửu Long và khu vực Tây Nguyên. Đây là giống sầu riêng mới, cho cơm vàng hạt lép, có chất lượng cao và đáp ứng được thị trường trong và ngoài nước. Giống được nhân giống bằng phương pháp ghép, những cây giống sinh trưởng và phát triển khỏe, thích nghi được với nhiều điều kiện sinh thái khác nhau.

Trái sầu riêng Dona có trọng lượng trung bình tầm 2 – 4 kg, vỏ mỏng. Những trái khi còn xanh có vỏ màu xanh, khi chín có màu xanh sáng nhạt và vỏ bóng. Những múi sầu riêng được phân chia rõ ràng.

Chất lượng thịt sầu riêng cao, ngon, cơm dày và có màu vàng nhạt với hạt lép. Khi thưởng thức ta sẽ thấy được mùi vị thơm ngon, béo và thơm nhẹ. Thịt sầu riêng khô ráo giúp bạn có thể bảo quản được lâu. Tỷ lệ thịt sầu ăn được trung bình từ 36 đến 40% trái. Nếu như những trái sầu riêng được chăm sóc đầy đủ sẽ cho kích thước trái khá lớn. Năng suất sầu ổn định khi cây đạt khoảng từ 8 năm tuổi trở lên, tuy nhiên chỉ sau 3 năm trồng là cây đã cho thu hoạch trái.

Sầu riêng Musang King

Cây giống sầu riêng Musang King có nguồn gốc từ Malaysia hiện đang làm mưa làm gió trên toàn thế giới và ở thị trường Việt Nam.

Đặc điểm nổi bật nhất của giống sầu riêng này đó chính là có cơm màu vàng đậm, trông rất mịn, các sợi sầu có khả năng liên kết với nhau chắc chắn. Sầu riêng Musang King mang hương thơm vô cùng đặc trưng với hương vị không nồng mà cũng không đắng như một số giống sầu riêng thông thường. Điểm đặc biệt nữa là sầu riêng Musang King khi chín thì có khả năng tự rụng xuống chứ không giống như sầu Dona hay sầu Thái Lan cần phải tự cắt thẳng tử cây.

Những người thưởng thức sầu riêng Musang King nhận xét rằng hương vị của sầu riêng này vô cùng đậm đà, phần thịt ngọt, cơm dày mà hạt nhỏ hoặc lép.

Hình dạng của trái sầu riêng sẽ là hình bầu dục, phần cuống và vỏ sẽ có màu xanh đậm với các gai lớn, khoảng cách giữa những gai là cách xa nhau. Khi nhìn một cách tổng thể về giống sầu riêng này chúng ta có thể thấy gai sầu riêng Musang King có hình dạng giống như kim tự tháp thu nhỏ, khá là khác biệt so với những giống sầu riêng thông thường.

Giống sầu riêng Musang King đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay
Giống sầu riêng Musang King đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay

Bài viết trên chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn một số giống sầu riêng mới đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu hơn về những giống sầu riêng này.

Xem thêm: