Nội dung chính
- Nguồn gốc của sầu riêng Musang King?
- Đặc điểm sầu riêng Musang King
- Sầu riêng Musang King có mấy loại?
- Tại sao giống sầu riêng Musang King d197 lại được gọi là vua sầu riêng và có giá cao?
- Những giá trị dinh dưỡng mà trái sầu riêng Musang King mang lại
- Ăn nhiều sầu riêng Musang King có sao không?
- Cách trồng sầu riêng Musang King đúng kỹ thuật
- Kinh nghiệm trong chọn sầu riêng Musang King đúng chất lượng
Tất tần tật thông tin về sầu riêng Musang King (Đầy đủ)
Sầu riêng Musang King có nguồn gốc từ Malaysia, hiện đang làm mưa làm gió trên thị trường của toàn thế giới và được chào đón tại thị trường Việt Nam. Đây là giống sầu riêng mang hương thơm đặc biệt và tạo cho người ăn cảm giác khó quên nhất. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về giống sầu riêng Musang này nhé.
Nguồn gốc của sầu riêng Musang King?
Cây sầu riêng Musang King hay còn được gọi với tên gọi khác là Mao Shan Wang, Cat Mountain King. Đây là giống cây trồng có nguồn gốc và xuất xứ từ bang Sabah Malaysia và nó được mệnh danh là giống sầu riêng ngon nhất của đất nước này. Giống cây này đã được đăng ký công nhận vào năm 1993 theo luật bảo vệ cây giống của Malaysia và có mã là D197.
Cây mẹ được phát hiện đầu tiên tại khu vực gần hang Musang ở Kelantan và được phát hiện bởi người dân có tên là Wee Chong Beng. Cây sầu riêng mang những đặc tính vô cùng nổi bật về sản phẩm như cơm có màu vàng nghệ, có vị ngọt và hương thơm đậm đà, hạt lép dẹt. Khi thưởng thức sẽ mang đến một cảm giác vô cùng đã miệng vì cắn vào sâu nhưng vẫn không đụng hạt.
Đặc điểm sầu riêng Musang King
Đặc điểm nổi bật của giống sầu riêng Musaking này đó chính là cơm có màu vàng đậm của nghệ, rất mịn và có những sợi thịt cơm liền kế chắc chắn với nhau. Nó mang một hương thơm vô cùng đặc trưng, không có hương vị nồng, đắng như một số giống sầu riêng thông thường khác. Lúc thưởng thức chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của múi sầu riêng, phần thịt thơm, cơm dày mà hạt lại lép, không tròn.
Trái sầu riêng Musang King khi chín sẽ tự rụng xuống, khác hẳn với giống sầu riêng Dona hay giống sầu riêng Thái Lan cần phải cắt thẳng từ cây. Trái có hình bầu dục, phần vỏ và cuống có màu xanh đậm. Gai sầu riêng lớn và khoảng cách giữa các gai là xa nhau. Khi quan sát tổng thể về hình dạng của gai chúng ta có thể thấy nó trông giống như hình dáng của kim tự tháp thu nhỏ. Đây cũng chính là điểm khác biệt so với một số giống sầu riêng khác, vì sầu riêng thông thường sẽ có gai dạng hình nón.
Ngay phần cuống trái và thân trái sầu riêng Musang King cũng xuất hiện những vết rãnh vô cùng đặc trưng. Khi quan sát xuống phần đáy của trái sầu riêng sẽ thấy nó chia thành 5 múi to và ôm lấy thân.
Cây giống này đã xuất hiện tại Việt Nam với nhiều giống khác nhau và dựa vào hình dạng, lẫn kích thước người ta có thể phân loại chúng. Mỗi đặc điểm riêng của cây giống sẽ thích nghi với từng vùng khí hậu khác nhau thì chúng mới có thể sinh trưởng, phát triển và cho ra năng suất cây trồng cao nhất. Cây thường sẽ phát triển và đặt năng suất tốt nhất tại khu vực có nhiệt độ từ 30 – 35 độ C, có nhu cầu về ánh sáng cao. Chiều cao của cây tối đa sẽ tầm 5m và cây cho thu hoạch sau thời gian là từ 3 – 5 năm.
Mặc dù đây là giống sầu riêng nhập ngoại nhưng giữa nước ta và Malaysia, nơi xuất xứ của giống sầu riêng Musang King lại có nhiều điểm tương đồng về khí hậu cũng như thổ những nên cây có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu ở Việt Nam. Đặc biệt là các tỉnh thuộc vào khu vực Tây Nguyên. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây giống này cũng hoàn toàn tương tự so với một số giống sầu riêng khác.
Sầu riêng Musang King có mấy loại?
Hiện nay trên thị trường, giống sầu riêng Musang King xuất hiện với 2 loại sầu đó là sầu ruột vàng và sầu ruột đỏ. Mỗi loại sẽ mang một đặc điểm vô cùng riêng biệt và đặc trưng. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.
Sầu riêng Musang King Durian ruột vàng
Đặc điểm nổi bật của giống sầu riêng này đó chính là cơm có màu vàng đậm. Cơm thịt có độ mịn vô cùng nhất định và có khả năng liên kết chắc chắn với nhau. Điểm khác biệt nhất của sầu riêng Musang King Durian chính là hương thơm đặc trưng với hương vị không nồng và không đắng như những giống cây thông thường. Do đó nó dễ dàng có thể chinh phục được mọi thực khách cho dù là khó tính đến mấy.
Giống sầu riêng này khi chín sẽ có khả năng tự rụng xuống và không cần cắt thẳng từ trên cây xuống. Khi chín có hương vị đậm đà, cơm dày, ngọt và có hạt nhỏ, lép.
Để có thể mua được những trái sầu riêng ruột vàng chuẩn nhất bạn cần phải ghi nhớ được về những đặc trưng nổi bật của nó. Bạn cũng có thể dễ dàng quan sát nó với vẻ bề ngoài hình bầu dục. Phần vỏ và cuống có màu xanh đậm, gai nhọn có kích thước lớn và cách xa nhau. Ngay phần cuống cũng sẽ xuất hiện thêm các rảnh đặc trưng và phần đầu sẽ được phân chia thành 5 múi to rõ ràng, ôm trọn lấy thân.
Với những đặc điểm trên, sầu riêng Musang King ruột vàng được khui một cách vô cùng dễ dàng. Với những đường phân múi rõ ràng và gai thưa, bạn có thể khui sầu riêng một cách nhanh chóng mà không lo bị đau hay bổ lệch múi. Đây cũng chính là những đặc điểm giúp cho sầu riêng này được thị trường đón nhận một cách nhiệt tình.
Sầu riêng Musang King ruột đỏ
Ngay từ lúc bắt đầu xuất hiện trên thị trường, giống sầu riêng Musang King ruột đỏ cũng đã tạo nên những cơn sốt. Bởi người tiêu dùng chỉ quen thuộc với hình ảnh sầu riêng có màu vàng đặc trưng. Do đó họ cảm thấy vô cùng ngạc nhiên khi thấy được hình ảnh sầu riêng ruột đỏ xuất hiện. Thậm chí có nhiều người còn cho rằng đây chính là những hình ảnh đã được qua chỉnh sửa. Tuy nhiên trên thực tế đây lại là dòng sầu riêng có thật và được xuất xứ từ Malaysia.
Sầu riêng Malaysia ruột đỏ hay còn được người ta gọi với tên gọi khác là sầu riêng Sukang. Giống sầu riêng này mang hương vị đậm đà, phần cơm thịt hơi khô, nhưng hạt nhỏ và có múi mỏng. Khi quả còn xanh sẽ có màu xanh, lúc chín nó sẽ ngả sang màu vàng của lúa chín. Lúc này thịt quả cũng dần chuyển sang màu đỏ và mang hương thơm vô cùng nồng nàn. Nếu quan sát thấy vỏ có dấu hiệu bị nứt ra tức là trái của nó cũng đã chín.
Sầu riêng ruột đỏ khi chúng ta ăn sẽ có vị ngọt vừa phải và mang hương thơm vô cùng đậm đà gần giống như hương vị rượu lên men. Những múi sầu riêng khô ráo và nó không có vị béo như những giống khác mà sẽ có vị ngọt vừa phải. Tuy nhiên hương vị của nó khá nồng và được xếp vào giống sầu riêng có mùi đậm nhất của các giống sầu riêng trên thế giới. Chính điều này đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng nhưng lại không được tiêu thụ rộng rãi về số lượng như giống sầu riêng cơ vàng.
Tính đến thời điểm hiện tại đây vẫn là giống sầu riêng khá hiếm và thường chỉ được bày bán tại các chợ Malaysia và Thái Lan. Ở nước ta, loại sầu riêng này được nhập về với số lượng rất hiếm, do đó không ai có thể nắm được giá cụ thể của loại sầu riêng này là bao nhiêu.
Tại sao giống sầu riêng Musang King d197 lại được gọi là vua sầu riêng và có giá cao?
Người ta thương gọi sầu riêng Musang King d197 là vua sầu riêng. Không ngẫu nhiên mà giống sầu riêng này lại được mọi người ưa chuộng tới vậy. Cũng như những sản phẩm tiến vua khác, sầu riêng Musang King d197 được chọn lựa từ nguồn gốc của các loại sầu riêng ngon nhất trên thế giới. Điều này đã khiến cho nó giành chiến thắng tại những cuộc lựa chọn và trở thành vua sầu riêng với ruột vàng óng, mùi thơm dịu nhẹ, khi ăn có cảm giác ngậy béo mà thanh, bùi rất khác biệt.
Sầu riêng D197 cũng được bán ra thị trường với mức giá khá cao. Sở dĩ đây chính là thương hiệu đại diện cho sự cao cấp. Chúng ta cũng biết rằng giá thành của hầu hết các sản phẩm đều được định giá thông qua yếu tố thương hiệu. Khi giá thương hiệu càng cao thì sẽ đồng nghĩa với việc giá thành của sản phẩm cũng không hề thấp.
Đồng thời, khác với những giống sầu riêng thông thường khác, giống cây này luôn được chăm chuốt, nắn nót trong tất cả mọi khâu, đặc biệt là khâu bảo quản. Nó giúp cho sầu riêng Musang d197 luôn giữ được vị tươi ngon, béo ngậy như vừa hái trên cây. Do đó giá thành của sản phẩm cũng đã được tính thêm với phần chi phí cho công nghệ này.
Ngoài ra chất lượng và đặc trưng của sầu riêng Musang King cũng được xem là lý do cốt lõi tạo nên định giá sản phẩm. Điều đặc biệt là giống sầu riêng này có múi khá keo, không bị bở. Những trái sầu riêng được người dân thu hoạch trực tiếp khi quả chín trên cây và tự rụng. Do đó nó luôn giữ được chuẩn vị tươi ngon và truyền thống trong từng múi sầu riêng.
Những giá trị dinh dưỡng mà trái sầu riêng Musang King mang lại
Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, lạ miệng mà sầu riêng Musang King còn được biết đến với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. Do đó chúng được bán khá chạy trên thị trường thế giới nói chung cũng như thị trường Việt Nam nói riêng.
Khi bạn ăn sầu riêng Musang King đúng cách sẽ giúp bổ sung những chất vô cùng cần thiết và tốt cho cơ thể. Chẳng hạn như:
+ Cơm sầu riêng có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào. Chúng có chứa một lượng chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ. Những loại hợp chất này sẽ giúp cung cấp những dưỡng chất và năng lượng cần thiết cho cơ thể, giúp bạn có thể hoạt động trong một ngày dài. Cụ thể như bạn chỉ cần ăn một múi sầu riêng đã có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 20% năng lượng cần thiết cho một ngày.
+ Trong sầu riêng còn chứa nồng độ các chất oxy hóa, vitamin C cao giúp chống lại những gốc tự do và giúp cải thiện về hệ miễn dịch. Đồng thời nguồn dinh dưỡng từ sầu riêng cũng có thể giúp ngăn ngừa được hiệu quả hơn về các loại vi khuẩn cũng như mầm bệnh tấn công. Ngoài ra hàm lượng vitamin C cũng giúp đẩy lùi được các gốc tự do. Nhờ đó bạn có thể giảm được mức độ căng thẳng và ngăn ngừa tình trạng lão hóa da. Nó không chỉ mang lại lợi ích cho việc trẻ hóa ra mà còn giúp giảm stress vô cùng hiệu quả.
+ Khi ăn sầu riêng thường xuyên sẽ cung cung cấp đầy đủ cho cơ thể chất folate. Bởi nếu trong cơ thể nếu thiếu hụt đi chất này có thể gây ra tình trạng bị thiếu máu. Vì vậy dưỡng chất folate có trong sầu riêng Musang cũng sẽ giúp đưa vitamin B9 vào trong cơ thể và cần thiết đối với việc sản xuất ra các huyết cầu.
+ Sầu riêng Musang king có hàm lượng kali tốt cho cơ thể và mang đến nhiều lợi ích cho xương. Các hàm lượng này có thể giúp duy trì được lượng canxi ở trong cơ thể nhờ vào quá trình ngăn cản canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu. Ngoài ra lượng kali cao cũng giúp bảo vệ về các chức năng cơ bắp ở trong cơ thể và bao gồm cả tim mạch. Nó cũng có thể giúp kiểm soát được nhịp tim và đảm bảo về những hoạt động bơm máu được hiệu quả. Trong sầu riêng cũng chứa hàm lượng natri thấp và bệnh nhân cao huyết áp vẫn có thể sử dụng được.
+ Theo các chuyên gia nghiên cứu về sầu riêng thì loại quả này cũng rất giàu vitamin B6, một dưỡng chất thiết yếu đối với việc sản xuất serotonin. Do đó, khi ăn sầu riêng thường xuyên nó sẽ giúp bạn vượt qua được căng thẳng, mệt mỏi và hạn chế trầm cảm. Lượng tryptophan vừa phải có trong quả sầu riêng cũng chính là loại thuốc an thần tự nhiên điều trị chứng mất ngủ. Do đó bạn có thể sử dụng sầu riêng để cải thiện chất lượng giấc ngủ của mình được tốt hơn.
+ Đặc biệt loại sầu riêng Musang King còn giúp bạn cải thiện được sức khỏe của hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Trong sầu riêng có chứa hàm lượng chất xơ cao giúp cho cơ thể có khả năng hấp thụ nước và cải thiện tốt về nhu động ruột. Do đó đối với những ai lười ăn rau thì có thể tìm đến sầu riêng để giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn.
Ăn nhiều sầu riêng Musang King có sao không?
Mặc dù sầu riêng Musang King là một loại quả có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên dù có tốt đến mấy nhưng nếu không được sử dụng một cách điều độ, hợp lý thì việc ăn sầu riêng này cũng gây ra nhiều ảnh hưởng cho sức khỏe của bạn. Chẳng hạn như:
Khi sử dụng quá nhiều sầu riêng Musang King điều đầu tiên bạn có thể cảm nhận được là cơ thể xuất hiện những cảm giác khó chịu do đầy bụng. Bởi trong sầu riêng có chứa hàm lượng protein và carbohydrate dồi dào. Chính vì vậy nếu như ăn sầu riêng quá nhiều sẽ khiến cho nguồn năng lượng tích tụ trong cơ thể cao và dẫn tới tình trạng bị dư thừa, khiến cho bạn cảm thấy khó chịu ở vùng bụng như cảm giác đầy hơi. Đây cũng được xem là tính hai mặt của chất xơ. Cụ thể nếu như hấp thụ một lượng chất xơ vừa đủ thì sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón và củng cố về sức khỏe của hệ tiêu hóa. Tuy nhiên nếu như lượng chất xơ quá nhiều sẽ khiến cho da dày và không hoạt động tốt sẽ gây ra đầy hơi, trướng bụng.
Không chỉ gây cảm giác khó chịu vùng bụng mà ăn nhiều sầu riêng cũng làm tăng lượng đường trong máu. Bởi đây là một trong những loại trái cây có lượng đường tự nhiên cao. Mặc dù đường tự nhiên không gây hại nhiều cho cơ thể nhưng khi chúng ta ăn quá nhiều sầu riêng, cơ thể vẫn xuất hiện hiện tượng tăng lượng đường trong máu. Do đó những ai đang bị tiểu đường thì chú ý chỉ nên ăn một lượng nhỏ sầu.
Ngoài ra ăn nhiều sầu riêng Musang King cũng khiến tăng cân. Có rất nhiều người khi nghiện ăn loại quả này đã phát hiện ra rằng ăn sầu có thể tăng cân. Một người nghiện ăn sầu riêng có thể ăn ít nhất hai múi trong ngày. Nếu như bạn không thay đổi và điều chỉnh lại liều lượng ăn cho phù hợp thì rất dễ bị tăng cân, béo phì. Nguyên nhân gây ra tình trạng này chính là do sự dư thừa về lượng đường và lượng carbohydrate được hấp thụ vào cơ thể.
Cách trồng sầu riêng Musang King đúng kỹ thuật
Để cho sầu riêng Musang King cho năng suất cao nhất thì chúng ta cần phải lưu ý về kỹ thuật trồng sầu riêng Malaysia này. Mặc dù giống cây có nguồn gốc từ Malaysia nhưng lại được trồng khá thích hợp tại Việt Nam bởi điều kiện tự nhiên ở nước ta có nhiều nét tương đồng so với khu vực đó. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về kỹ thuật trồng sầu riêng Musang King dưới đây nhé.
Lựa chọn cây giống và chuẩn bị đất trồng cây
Trước khi áp dụng kỹ thuật trồng cây thì người trồng cần phải tập trung vào việc lựa chọn cây giống và chuẩn bị đất trồng. Đây được xem là một công đoạn quan trọng ảnh hưởng tới khả năng phát triển của cây. Một số điều cần lưu ý tại công đoạn này đó là:
+ Giống cây trồng
Bạn có thể lựa chọn giống sầu riêng Musang King tại nhiều địa điểm bán khác nhau. Tuy nhiên để có thể chọn được cây giống chất lượng thì người trồng nên mua tại những vườn ươm uy tín. Đồng thời cần chọn các giống cây thuần chủng để đạt năng suất khi cây lớn.
+ Mật độ trồng cây
Về mật độ trồng cây, bà con nông dân cũng đặc biệt phải luu ý. Nếu như trồng mình sầu riêng thì chỉ cần đảm bảo khoảng cách là 8x8m hoặc 8x10m. Nếu như bà con nông dân trồng xen canh cùng với những giống cây trồng khác thì nên trồng với mật độ lớn hơn là 9x9m hoặc 9x12m.
+ Đất trồng và hố trồng
Khi chuẩn bị hố trồng sầu riêng, người trồng cần phải đào theo kích thước 60x60x60m. Sau đó sẽ bón phân chuồng, phân lân và phân NPK dưới hố và lấp lại rồi tưới đẫm nước tầm 15 đến 20 ngày.
Đối với những người trồng sầu riêng Musang King tại vùng đồng bằng thì chỉ cần đắp mô và đào mương. Mỗi mô đất nên đào với vhieeuf rộng 5m, mương sâu từ 1 đến 2 mét và rộng tối đa 3m. Trên mỗi mô đất bà con nên bổ sung thêm thật nhiều phân chuồng nhằm tăng độ tơi xốp cho đất.
Cách trồng sầu riêng Musang King
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các công đoạn thì bà con sẽ áp dụng kỹ thuật trồng sầu riêng Musang King. Cụ thể kỹ thuật trồng sẽ được thực hiện thông qua những công việc cụ thể như sau:
+ Trước tiên bà con cho cây giống vào hố đã chuẩn bị trước đó. Khi trồng nên cắt bỏ đi phần bầu nilon được bao bọc ở bên ngoài để giúp cây có thể phát triển dễ dàng hơn.
+ Sau đó bà con nhẹ nhàng đặt cây vào chính giữa hố. Khi đặt cần lưu ý sao cho miệng bầu ngang với mặt đất. nếu như đất hơi trũng thì có thể nâng cao thêm 5cm.
+ bà con dùng đất bên ngoài hố lấp toàn bộ cây rồi nén nhẹ bầu xuống. Phần đất nén phải cao hơn để tránh gây ra tình trạng bị đọng ứ nước cho cây khi trời mưa.
+ Khi đã trồng cây xong bà con nông dân nên tưới đẫm nước rồi cọc cố định cho cây. Đây là một cách giúp cho cây có thể tránh bị xô ngã do gió và những tác động xung quanh.
+ Ngoài ra bà con cũng cần dùng tàu lá dứa hoặc nilon để có thể che chắn cho cây. Chỉ với những bước đơn giản như vậy là đã hoàn thành xong cách trồng cây sầu riêng Musang King.
Cách chăm sóc sầu riêng Musang King
Khi đã nắm được về kỹ thuật trồng sầu riêng Musang King, người trồng cũng nên ghi nhớ thêm cho mình một số lưu ý về cách chăm sóc cây trồng này. Cụ thể như:
+ Nên trồng cây vào mùa khô để giúp cho cây đỡ bị sâu bệnh.
+ Cần chú ý vào các giai đoạn bón phân cho cây để cây sầu riêng có thể phát triển đều đặn hơn.
+ Đảm bảo về lưu lượng nước cần thiết giúp cây giữ ẩm và hạn chế về tình trạng cây bị héo và chết.
+ Cần phải chú trọng xem xét kỹ lưỡng về tình hình phát triển của cây để phòng chống sâu bệnh.
Kinh nghiệm trong chọn sầu riêng Musang King đúng chất lượng
Sầu riêng Musang King là một loại trái cây có giá thành đắt trên thị trường hiện nay và chiếm được sự ưa chuộng của nhiều người. Điều này cũng khiến cho không ít nhà cung cấp đã quảng bá nhái về sầu riêng Musang King. Điều này có nghĩa là họ sẽ nhập 1 giống sầu riêng có bề ngoài tương tự và sau đó sẽ dán mác sầu riêng Musang King để có thể đánh lừa khách hàng. Đây cũng là một trong những vấn đề mà rất nhiều người tiêu dùng cảm thấy lo lắng.
Vậy để có thể lựa chọn được sầu riêng Musang King đúng chất lượng thì bạn có thể áp dụng một số mẹo cơ bản sau.
+ Đối với những sầu riêng Musang King nhập khẩu về thị trường Việt Nam thường sẽ có tem mác ghi đầy đủ thông tin. Do đó bạn cần kiểm tra rõ ràng những thông tin có ghi trên bao bì của sản phẩm trước khi mua. Nên lựa chọn sản phẩm có ngày đóng gói gần nhất.
+ Lựa chọn những quả sầu riêng có múi màu vàng nghệ và mịn màng. Các múi đóng gói phải còn nguyên vẹn và không bị dập nát.
+ Khi mua sầu riêng Musang King việc kiểm tra và đánh giá về mùi hương sản phẩm cũng rất quan trọng. Bạn hãy nhớ rằng giống sầu riêng này sẽ không có mùi nồng như những loại sầu riêng khác.
+ Nên đến những địa chỉ cung cấp trái cây nhập khẩu uy tín hay đến các siêu thị lớn để có thể mua. Tại đây bạn sẽ cảm thấy yên tâm về giá và chất lượng của sản phẩm.
Trên đây là những thông tin có liên quan tới sầu riêng Musang King. Hy vọng bài viết sẽ giúp cho các bạn bỏ túi thêm cho mình những kinh nghiệm trong việc chọn mua sầu riêng ngon nhất. Cảm ơn các bạn đã quan tâm bài viết này của chúng tôi.
Xem thêm: