Mách bạn cách chọn mua sầu riêng sạch và đúng chuẩn

Những năm gần đây, sầu riêng đã chiếm lĩnh được thị trường trái cây nhập khẩu tại Việt Nam. Với nhiều loại khác nhau và mang đến một hương vị vô cùng đặc biệt khiến cho những ai thưởng thức được mùi vị của sầu riêng thì đều sẽ bị nghiện. Tuy nhiên người tiêu dùng thường cảm thấy e ngại trong việc lựa chọn sầu riêng bởi có nhiều tin tức không hay về loại trái cây này. Do đó để giúp bạn cảm thấy an tâm hơn khi sử dụng, chúng tôi sẽ mách bạn cách chọn mua sầu riêng sạch và đúng chuẩn.

Cách lựa chọn sầu riêng sạch

Để có thể lựa chọn được những trái sầu riêng sạch, ngon và đảm bảo chất lượng bạn có thể áp dụng một số cách dưới đây:

Lựa chọn sầu riêng sạch dựa vào hình dáng

Mùa sầu riêng bắt đầu từ tháng 6. Theo kinh nghiệm buôn bán sầu riêng của nhiều người thì nếu như muốn ăn sầu riêng, bạn hãy lựa chọn thời điểm này để có thể mua được trái sầu thơm ngon và chín tự nhiên.

Bạn nên chọn những trái sầu có eo bánh mì. Điều này có nghĩa là quả sầu riêng có hình dáng phình to đều và không bị vẹo vọ, các múi của quả được chia rõ ràng.

Không nên chọn những quả sầu riêng trông quá cứng chắc và tròn như bóng bầu dục và không được phân chia múi. Đặc biệt nên chọn những quả già và bắt đầu chín với vỏ ngoài hơi nứt và mang mùi thơm đặc trưng.

Dựa vào gai sầu riêng

Đối với những quả sầu riêng sạch, không bị nhúng thuốc là sầu riêng đã già với phần gai đã nở to, cứng và đầu gai hơi nhọn. Đối với những quả còn non và bị chín ép sẽ có gai nhọn hoắt và nhỏ.

Nếu khi chúng ta bóp hai gai gần nhau của quả sầu riêng và thấy nó không hóp lại với nhau thì chứng tỏ quả đã già. Ngược lại khi bóp hai gai này thấy mềm thì quả còn non hoặc bị chín ép. Khi ăn sẽ không ngon ngọt tự nhiên và rất dễ bị sượng.

Cuống sầu riêng còn tươi và còn nhựa

Khi mua sầu riêng sạch bạn hãy chú ý tới những quả có cuống đang còn tươi và có màu hơi xanh, cứng. Khi chúng ta dùng móng tay bấm nhẹ vào thì sẽ cảm thấy có nhựa chảy ra ươn ướt.

Những quả sầu riêng để lâu thường cuống sẽ bị teo lại và bị héo. Còn đối với những quả sầu riêng chín do ngâm hóa chất thì khi bấm móng tay vào cuống sẽ không thấy nhựa. Để lâu này cuống này sẽ bị thối.

Chọn quả có màu vỏ xanh và ửng vàng

Đối với các quả sầu riêng chín tự nhiên trên cây thường vỏ sẽ có màu xanh rêu hay ửng một chút vàng nhạt. Còn khi mua nếu chạm vào vỏ mà thấy có bột màu vàng kem hiện lên thì đây chính xác là sầu riêng bị tẩm hóa chất hoặc bị chín ép.

Những quả sầu riêng già thường vỏ sẽ nứt và thông qua lớp vỏ, bạn sẽ sử dụng tay nhấn nhẹ vào phần thịt xem là sầu riêng này đã chín hay là chưa. Nếu như chín phần thịt này sẽ có màu vàng, khi nhấn tay vào sẽ mềm và có mùi thơm.

Gõ vào quả sầu có âm thanh chắc nịch

Âm thanh được xem là một yếu tố giúp bạn có thể kiểm tra được chất lượng của sầu riêng. Khi chọn mua sầu riêng, bạn nên cầm quả sầu riêng lên và lắc nhẹ, hoặc có thể dùng cây khui sầu riêng và gõ nhẹ vào thân quả.

Nếu như quả phát ra âm thanh bình bịch hay âm thanh phát ra đục thì chứng tỏ quả đó chắc nịch và có cơm dày. Còn đối với những quả âm thanh phát ra nhẹ và kêu coong coong thì bên trong có vẻ rỗng, quả sầu riêng đấy sẽ có nhiều hạt và khi ăn sẽ không ngon.

Chọn trái sầu riêng có mùi thơm

Sầu riêng có mùi thơm đặc trưng hơn so với những loại trái cây khác. Đồng thời mùi sầu riêng sẽ trở nên nồng hơn khi già. Mức lan tỏa của mùi cũng sẽ trở nên vô cùng mãnh liệt dù là ở khoảng cách rất xa. Do đó để có thể chọn được nhưng quả sầu riêng sạch thì bạn nên chọn quả có mùi thơm nồng nàn.

Đối với sầu riêng bị nhúng hóa chất, khi chín cũng có mùi thơm nhưng mùi thơm rất nhẹ hoặc thậm chí là không có mùi. Hơn nữa mùi của chúng thường sẽ không được tự nhiên mà sẽ gây ra cảm giác khó chịu cho khứu giác.

Trọng lượng và đuôi trái sầu riêng

Khi quả cầu riêng đã già và chín thường sẽ có trọng lượng nhẹ hơn những quả còn xanh. Đồng thời sầu riêng khi đạt tới độ chín vừa đủ, các nang sầu cũng sẽ được mở rộng như muốn nứt ra, những đường chỉ dọc theo các múi cũng sẽ được mở rộng hơn. Chính nhờ vào những đặc điểm này sẽ giúp cho chúng ta tách sầu lấy múi được dễ dàng hơn.

Sầu riêng sạch Thành phố Hồ Chí Minh

Ngày nay trên thị trường, đặc biệt là khu vực Thành phố Hồ Chí Minh có rất loại sầu riêng khác nhau đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Do đó để có thể mua được những quả sầu riêng sạch, đảm bảo chất lượng, các bạn hãy tìm kiếm đến những cửa hàng bán sầu riêng uy tín và đáng tin cậy nhất.

Để yên tâm hơn trong việc chọn mua sầu riêng ở Sài Gòn, các bạn có thể tham khảo cửa hàng bán sầu riêng Vườn Nhà Dương. Đây là một cửa hàng uy tín tại quận Bình Thạnh Thành phố Hồ Chí minh và hiện đang được rất nhiều khách hàng lựa chọn.

Vườn Nhà Dương được lấy từ chính tên của Dương - cô chủ cửa hàng. Dương là một du học sinh ở Đức, sinh ra và lớn lên tại mảnh đất đỏ Bazan. Cửa hàng này là nơi được rất nhiều mẹ bỉm sữa yêu thích bởi Dương chuyên cung cấp những sản phẩm sạch được trồng trên những mảnh vườn ở chính quê hương của cô chủ cửa hàng. Sầu riêng bán tại Vườn nhà Dương rất đa dạng, từ Ri6, Dona, Mỡ Gà,... hay sầu riêng hạt & đặc biệt luôn được cam kết rụng tại vườn, chín tự nhiên.

Mua hàng tại Vườn Nhà Dương liên hệ:

• Facebook: https://www.facebook.com/vuonnhaduong/
• SĐT: 0705.020.050
• Địa chỉ cửa hàng: 32/5 Mê Linh, P.19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Trên đây là một số mẹo giúp bạn chọn được sầu riêng sạch, ngon đúng chuẩn. Mặc dù chỉ với những cách thực hiện vô cùng đơn giản nhưng chúng tôi tin chắc rằng nó sẽ giúp các bạn có thể chọn lựa được quả sầu thơm ngon nhất. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian quan tâm và theo dõi bài viết này của chúng tôi.

Xem thêm:

• Giá sầu riêng tại vườn năm nay rớt giá so với năm ngoái
• Kỹ thuật trồng mít thái da xanh cho năng suất cao
• Tìm hiểu về sầu riêng musang king, cách trồng và cách chăm sóc đúng chuẩn