Quả hồng xiêm có đặc điểm gì? Giá hồng xiêm bao nhiêu 1kg?

Hồng xiêm là loại trái cây ngon, giàu dinh dưỡng, rất được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Đây là lý do khiến nhiều người quan tâm đến giá hồng xiêm. Không để các bạn phải chờ lâu nữa, dưới đây chúng tôi sẽ cập nhật giá hồng xiêm mới nhất.

Đặc điểm chung của trái hồng xiêm

Hồng xiêm là một loại trái cây nhiệt đới. Nó có tên khoa học là Manilkara zapota, có nguồn gốc từ các nước châu Mỹ như Mêhicô vùng Caribe, vùng Trung Mỹ. Tên tiếng Anh của trái hồng xiêm là sapodilla. Miền Bắc Việt Nam gọi là quả hồng xiêm, còn miền Nam gọi là trái Sapoche.

Hồng xiêm thuộc nhóm quả mọng nước, khi chín thịt mềm, ăn có vị ngọt đậm, thơm đặc trưng. Hình dáng quả hình cầu, nhìn giống với quả trứng gà trứng vịt, đường kính quả trung bình từ 4 – 8cm.

Vỏ hồng xiêm có màu nâu, sờ vào hơi nhám. Gọt lớp vỏ, phần bên trong có màu nâu, có thể ăn tươi hoặc làm sinh tố đều rất ngon. Ngoài ra, hiện nay còn có loại hồng xiêm ruột đỏ, bổ ra phần thịt bên trong có màu đỏ bắt mắt. Hồng xiêm chỉ ăn được khi chín hẳn. Nếu hồng xiêm còn xanh sẽ tiết ra nhiều mủ, ăn rất chát.

Thị trường hồng xiêm hiện nay

Cây hồng xiêm rất dễ trồng, có khả năng thích nghi tốt trong điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của hầu hết các vùng miền ở nước ta. Hồng xiêm không hề kén đất, ít sâu bệnh và có khả năng chịu ngập úng tốt. Đây là lý do khiến hồng xiêm có mặt ở hầu hết các vùng miền ở nước ta.

Trong thành phần của trái hồng xiêm có chứa nhiều vitamin, cung cấp các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vị ngọt, thơm đặc trưng của hồng xiêm chính là yếu tố kích thích vị giác. Do vậy mà hồng xiêm rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

Đặc điểm của trái hồng xiêm khi chín sẽ mềm, nhưng các quả già thì lại rất cứng. Do đó, người dân thường thu hoạch hồng xiêm khi đã già và gần chín. Điều này giúp việc bảo quản và vận chuyển hồng xiêm đến nơi tiêu thụ dễ dàng không bị dập nát.

Trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp như hiện nay, nhu cầu tiêu thụ trái cây của con người tăng cao. Mục đích là để nâng cao sức đề kháng, chống chọi với bệnh tật. Điều này đã kích cầu tiêu thụ hồng xiêm tăng cao trong những năm qua, mang lại thu nhập cao cho bà con nông dân.

Giá hồng xiêm bao nhiêu 1kg?

Như đã nói, hồng xiêm là một thức trái ngon, giàu dinh dưỡng, rất được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam.

Theo thông tin chúng tôi mới ghi nhận, giá bán hồng xiêm ruột nâu đang ở mức dao động từ 37.000 – 57.000 đồng/kg tùy thuộc vào kích cỡ trái và từng thị trường khác nhau. Giá bán hồng xiêm ở chợ chắc chắn sẽ rẻ hơn so với hồng xiêm bán trong siêu thị. Ngoài ra, cũng tùy vào từng tỉnh thành, tùy vào thời điểm, mùa vụ mà mức giá này có thể tăng hoặc giảm.

Mẹo mua hồng xiêm chín, ngon ngọt

Hồng xiêm là loại trái cây chỉ ăn được khi chín. Ăn khi chín chúng ta mới cảm nhận hết hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng của thức trái này. Còn ăn hồng xiêm còn xanh sẽ rất chát vì có nhiều nhựa. Để nhận biết quả hồng xiêm chín, các bạn hãy dựa trên một số đặc điểm sau:

Trái hồng xiêm có vỏ màu vàng nâu, được hái khi đã già, gần chín. Những trái hồng xiêm vỏ còn vàng xanh, quả còn non, chín ép, ăn sẽ không ngon.

Các bạn nên chọn những quả hồng xiêm có hình ô-van, thân trái dài, ăn sẽ ngọt dịu, thơm ngon. Không nên chọn những quả tròn, có nhiều hạt, ăn cũng không ngon bằng. Quả hồng xiêm chín khi nắn nhẹ vào quả sẽ mềm. Sờ vào có cảm giác mềm tay, tỏa ra mùi thơm nhẹ từ bên ngoài. Hương vị của trái hồng xiêm chín tương tự như mùi đường đen rất thơm và ngon.

Một số lợi ích tuyệt vời của trái hồng xiêm

Hồng xiêm không chỉ là một thức quả ngon mà còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Cụ thể:

• Thành phần Potassium có trong trái hồng xiêm có tác dụng hạ áp, điều trị chứng bệnh tăng huyết áp.
• Hồng xiêm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu dinh dưỡng, có tác dụng ngăn ngừa thiếu canxi và thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Mang đến nhiều lợi ích cho thai nhi, ngăn ngừa chứng dị tật, thúc đẩy phát triển hệ thần kinh.
• Hàm lượng polyphenol và tannin trong quả hồng xiêm có tác dụng điều hòa hoạt động của đường ruột, điều trị chứng rối loạn tiêu hóa, giảm tiêu chảy.
• Một số nghiên cứu chứng minh rằng, ăn hồng xiêm còn có tác dụng làm dịu và giảm áp lực lên hệ thần kinh trung ương, hạn chế tình trạng mất ngủ, lo âu, phiền muộn,...

Trên đây là một số thông tin chia sẻ về giá hồng xiêm để các bạn tham khảo. Mong rằng, những chia sẻ của chúng tôi thực sự hữu ích. Giúp các bạn mua được những trái hồng xiêm tươi ngon với mức giá phù hợp nhất.

>>>> Xem thêm:

• Hạt sachi là gì? Giá hạt sachi bao nhiêu 1kg?
• Gỗ muồng đen là gì? Giá gỗ muồng đen có đắt không?
• Gỗ dổi là gỗ gì? Cập nhật giá gỗ dổi m3 mới và chính xác nhất